山东煤炭技师学院主要开设专业：火力发电、生物制药、幼儿教育、电子商务、智能制造、铁路客运服务、汽车维修、工业机器人应用与维护、机电一体化、数控加工、计算机网络应用、市场营销、供用电技术、矿山机电、煤矿技术等40余个专业。

山东煤炭技师学院专业设置

火力发电、生物制药、通信运营服务、铁路客运服务、汽车维修、工业机器人应用与维护、机电一体化、幼儿教育、数控加工、计算机应用与维护、市场营销、电子商务、供用电技术、护理、矿山机电、煤矿技术。

山东煤炭技师学院校企合作

山东煤炭技师学院先后与世界200强魏桥集团、日照电厂、青岛电厂、中国节能集团、京东集团、格力集团、海信集团等多家知名企业签定了合作培养协议，建立良好的培训就业关系，保证学生百分百毕业即就业。其中，省市名牌、重点专业3个，省级百强专业一个，省级示范专业群(矿山机电专业群)一个。学院拥有全国煤炭系统大师工作室两处，建有计算机、铁路客运、汽车维修、工业机器人、无人机、自动控制、电工电子、数控加工、电气焊、煤矿技术、矿井提升机、机电一体化、护理、化工等32个独立的一体化实训车间。