山东省菏泽信息工程学校数控技术应用专业是国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业。主要培养具有良好的职业素养，掌握数控技术应用专业知识和技能，从事数控机床操作、数控加工工艺制订、数控加工程序编制以及数控机床维护等工作的高素质劳动者和技术技能人才。主要开设机械制图、车加工技术、数控车床实训、数控铣床实训、AutoCAD、 CAXA软件设计、数控设备检测与维护等课程。毕业生主要面向工业零部件生产和现代装备制造业等大型企业。